MAXtrend

Лента постов

Свежие публикации из каналов мессенджера MAX

66 218 постов в «Еда и кулинария»

Работа с ржаным тесто. Продолжение

416 просмотровОткрыть в MAX ↗

Мини-хачапури на завтрак 🧀 Ингредиенты: • Творог 5% 180 гр • Сыр 50 гр • Яйца 3 шт (1 в тесто, 2 в начинку) • Мука (у меня рисовая цельнозерновая) 3 ст ложки

91 просмотровОткрыть в MAX ↗

Безумно вкусные и пышные рулетики к чаю 😍 Ингредиенты: • яйцо - 1 шт • сахар - 50 гр • сливочное масло - 120 гр • творог - 360 гр • мука - 360 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • соль - щепотка • ванилин - по вкусу Для начинки: • джем/ конфитюр/ варенье Выпекаем при 180° 35-40 минут

542 просмотровОткрыть в MAX ↗
Рецепты
1 ч. назад

🚨 Зарплата закончилась, а кушать хочется Устал оставлять ползарплаты на еду? Здесь мы покажем, как питаться сытно, вкусно и при этом экономить каждый день 🍝 ➡️ Простые рецепты из дешёвых продуктов ➡️ Лайфхаки для выгодных продуктовых покупок ➡️ Акции, находки и блюда “из ничего” ➡️ Минимум времени — максимум вкуса Подписывайся, чтобы экономить до 2000 р на продуктах👇 https://max.ru/join/vgVEx88INVigJdPhFlsVvDkpg9sSVOAW4CfoilaOQbQ

6.2K просмотровОткрыть в MAX ↗

В 52 года и минус 12 кг за месяц! 😱 Мне говорили, что это невозможно, но я нашла свой секрет — потрясающий канал о бюджетном и вкусном правильном питании «Здоровая Кухня ПП». Теперь худею с удовольствием! Девочки, очень рекомендую подписаться! 🥰 👉 https://max.ru/club168313675

440 просмотровОткрыть в MAX ↗

🍗 Куриные пончики 📝 Ингредиенты: Филе грудки – 500 гр Лук – 1 шт Панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. Грудку с луком перебила в блендере. Добавила соль, перец по вкусу. Мокрыми руками сформировала шарики. 2. Обваляла в панировке, сделала дырочки. В духовку на 20-30 минут при 200 гр. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 Мегаповар

82 просмотровОткрыть в MAX ↗

📌 Сырные корзинки ⏰ - 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Авокадо – 1 шт. 🔸Твёрдый сыр – 200 гр. 🔸Свежие огурцы – 3 шт. 🔸Варёные яйца – 2 шт. 🔸Креветки – для украшения Для заправки: 🔸Греческий йогурт – 2 ст.л. 🔸Медовая горчица – 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Натереть сыр и выложить небольшими кругами на противень. 🔹 Запекать при 180°С до расплавления сыра. 🔹 Горячие сырные круги аккуратно выложить на перевёрнутый стакан, формируя корзинки. 🔹 Авокадо, огурцы и яйца нарезать кубиками. 🔹 Смешать йогурт с медовой горчицей и заправить салат. 🔹 Креветки обжарить с чесноком и специями. 🔹 Наполнить сырные корзинки салатом и украсить креветками. Рецепты от ШЕФа

549 просмотровОткрыть в MAX ↗

БОЛЯТ СУСТАВЫ? 🦵 УСТАЛИ ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ? 🤕 ЖИЗНЬ ИЗ-ЗА БОЛИ ВРЕМЕНАМИ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В АД? 🔥 Значит вам к нам❗️❗️❗️ Хочу посоветовать вам канал с народными средствами и рецептами. Мы расскажем, как своими силами оставаться здоровыми долгие годы. 📝 НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ 📝

709 просмотровОткрыть в MAX ↗

Когда участок большой, даже не скажешь, что здесь живут 15 котов и 2 собаки)) Все сидят в разных уголках двора и дома, и кажется, что их не так уж и много 🤭 P.S. Тихон в конце видео усиленно ждёт, когда я уйду, чтобы продолжить свой беспредел😡

2.9K просмотровОткрыть в MAX ↗
ИрусяИровна
1 ч. назад

Позавтракаю и смонтирую🥰

1.9K просмотровОткрыть в MAX ↗

Внимание, ученики 1-11 классов и их родители! Кузьмина Тамара Алексеевна, репетитор по математике с образованием МГУ. Подготовлю вашего ребенка к ЕГЭ, ОГЭ и помогу закончить учебный год без троек. Только до 17 мая есть возможность записаться на первые 5 бесплатных занятий. Дату и время их проведения выбираете вы. Это отличная возможность начать систематическую подготовку к экзаменам и контрольным без стресса и лишних расходов. Ребенок сможет заниматься в удобном формате, постепенно прорабатывать сложные темы и закреплять знания. Такой старт поможет не только уверенно справиться с контрольными, но и подойти к выпускным экзаменам спокойно и подготовленным. Для записи на 5 бесплатных уроков нажмите на кнопку "Записаться" Записаться #реклама 0+ mrqz.me О рекламодателе

846 просмотровОткрыть в MAX ↗

Сметанные булочки🔥 Ингредиенты: ▫️Молоко - 250 мл ▫️Сахар - 70 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Дрожжи - 7 гр ▫️Мука - 460 гр ▫️Сливочное масло - 60 гр ▫️Соль - 0,5 ч.л Начинка: ▫️Сметана - 300 гр ▫️Сахар - 50 гр ▫️Кукурузный крахмал - 1 ч.л Приготовление: ▫️Выпекаем 30-40 минут при 180 гр. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅

6.4K просмотровОткрыть в MAX ↗

🔴Какие заправки я выбрала по рекомендациям диетолога Мухиной — делимся списком на сайте

6.1K просмотровОткрыть в MAX ↗
ИрусяИровна
1 ч. назад

Доброе утро, мои дорогие, всем желаю хорошего настроения и отличного дня. Начинаю рубрику «Неделя завтраков со шпинатом» Сегодня завтрак №1– омлет со шпинатом и ветчиной.

2.4K просмотровОткрыть в MAX ↗

🔤СГУЩЕННОЕ МОЛОКО ДОМАШНЕЕ Пока зреет ржаной хлеб, дам вам рецепт сгущенки. Сейчас спрашиваю себя, почему не варила сгущенку раньше. Это оказалось невероятно просто и очень-очень вкусно. Если честно, то здесь даже показывать нечего. Поэтому рассказываю подробно. Вам понадобиться: молоко - 2 л сахар - 300-350 г ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко можно использовать покупное, не только настоящее, с жирностью около 6%. Лучше взять домашнее молоко. Пастеризовать не нужно. Ставим молоко на плиту в глубокой кастрюле сразу на большой огонь. Всыпаем сахар и ванильный сахар. В дальнейшем количество ванильного сахара можно уменьшить или увеличить по вкусу. Варим молоко на высоком огне (у меня 7 из 9) примерно 40-50 минут. Спустя это время молоко будет густеть. Можно уменьшим огонь на два-три деления и проварить еще 10-15 минут. При варке сгущенное молоко будет более жидкое. В холодильнике она станет более густой. Выход - 800 г. Готовьте с удовольствием по моим рецептам ваша Настя Лосева ПОДПИСАТЬСЯ

2K просмотровОткрыть в MAX ↗
prodasha_live
2 ч. назад

У нас есть две группы в тг и в Максе где можно сделать заказы с доставкой Вся информация там Макс https://max.ru/join/D3K55rx-8OoGSSua6-Jov9QuNiGFvwns9sgAi3nSxSg И телеграм https://t.me/polyfabrikaty2025

17.5K просмотровОткрыть в MAX ↗

❤ Муж сказал что этот рецепт чебуреков самый вкусный на свете! Тонкое пузырчатое хрустящие тесто и ароматная сочная начинка! Сок течёт до самых локтей! Теперь просит их готовит постоянно! ✏ Ингредиенты: тесто: - 500 гр. муки - 100 гр. сливочного масла ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇

1.4K просмотровОткрыть в MAX ↗

А теперь — утренняя медитация в тишине)) Ну, почти в тишине: петух, как обычно, орёт😁. Не знаю, что его так сильно возмущает по утрам — может, куриц воспитывает))

4.4K просмотровОткрыть в MAX ↗

Идеальный бисквит 🤗 Ингредиенты: ▫️Яйца - 5 шт ▫️Сахар - 150 гр ▫️Мука - 150 гр Приготовление: ▫️Соединяем яйца с сахаром и взбиваем до пышной, светлой пены. След от потека должен сохраняться несколько секунд. ▫️Затем обязательно просеиваем муку, можно в 2 этапа, аккуратно перемешиваем, сохраняя воздушность. (Чаще перемешиваю венчиком) выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. ▫️Готовность проверяем деревянной палочкой, он должен выходить сухим. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅

8.5K просмотровОткрыть в MAX ↗

😳 А я все голову ломала как моя свекровь с зарплатой 30 000 рублей обустроила свою квартиру за копейки и сделала уют на миллионы... А она просто подписана на этот канал 👉🏻 Полезные Гаджеты Тут распродажи каждый день🔥 https://max.ru/poleznyye_gadzhety Просто зайди — и сравни цены👇

133 просмотровОткрыть в MAX ↗

🥜 Фисташковая паста Ингредиенты • Фисташки очищенные – 250 г Приготовление 1. Выберите свежие и качественные фисташки. Именно от них зависит вкус, текстура и цвет пасты. Хорошие фисташки имеют яркий, насыщенный зелёный цвет и приятный аромат. Тусклый или желтоватый оттенок может свидетельствовать о низком качестве или старости орехов. Лучше всего использовать фисташки без оболочки, уже очищенные. Орехи среднего размера, как правило, имеют лучший вкус. 2. Очищенные фисташки переложите в глубокую посуду. Залейте кипятком на 8–10 минут, чтобы оболочка стала мягкой. После этого откиньте фисташки на сито. 3. Залейте фисташки холодной водой, чтобы быстрее остудить. 4. Откиньте фисташки на дуршлаг, чтобы вся жидкость хорошо стекла. Можно обмакнуть орехи бумажным полотенцем. 5. Очистите фисташки от оболочки. 6. После замачивания очищенные фисташки нужно просушить. Если орехи не полностью высушены, их вкус может быть менее интенсивным. Сушить можно при комнатной температуре 2–3 дня, в духовке при температуре 50–60°C около 2–3 часов или в электросушилке при 40–50°C примерно 5–6 часов. Чем меньше температура сушки, тем насыщеннее будет цвет фисташковой пасты. 7. После просушки переложите фисташки на противень в один слой. Отправьте в разогретую до 150°C духовку на 10–15 минут, периодически перемешивая. Поджаривание фисташек помогает раскрыть их натуральный ореховый аромат: при нагревании масла и эфирные вещества становятся более активными, а вкус — более насыщенным. 8. Остудите орехи до комнатной температуры и пересыпьте их в чашу блендера. 9. Начните измельчать фисташки. На начальном этапе они превратятся в мелкую крошку. По мере работы блендера фисташковая крошка будет нагреваться, выделять масло, и начнут образовываться комочки. Их нужно снимать со стенок лопаткой, чтобы масса равномерно измельчалась. 10. Продолжайте работать блендером до образования однородной консистенции. Если блендер не очень мощный, готовая фисташковая паста может получиться с маленькими крупинками. Иногда для лучшего измельчения можно добавить 10–15 мл рафинированного растительного масла. 11. Переложите пасту в чистую сухую баночку, накройте крышкой и отправьте в холодильник. 12. Фисташковая паста может оставаться свежей примерно 1–2 недели, но это зависит от качества орехов. Важно, чтобы паста была покрыта плёнкой или накрыта крышкой, чтобы предотвратить контакт с воздухом. 13. Чтобы продлить срок хранения, можно заморозить пасту. Перед этим разделите её на порции, чтобы размораживать только нужное количество. В морозильной камере паста может храниться до 2–3 месяцев. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

543 просмотровОткрыть в MAX ↗

У меня теперь +1 место для уборки по утрам)) В основном — от кошачьей шерсти и лапок🫣 Ну, собственно: «Любишь кататься — люби и саночки возить…»

5.3K просмотровОткрыть в MAX ↗

🥬 Знаете ли вы, что «щавель/ревень» обладают моющими свойствами? Подпишись 👇 Лайфхаки🪡 Народные советы 🧄

2K просмотровОткрыть в MAX ↗
prodasha_live
3 ч. назад

Завтрак на все времена ⠀ Ингредиенты (3 основных): ⠀ 1 кг творога (любой жирности) 5 яиц 300 мл сгущённого молока ⠀ Дополнительно: Ягоды по вкусу 🍓🍒 ⠀ Приготовление: ⠀ В миску кладём творог, яйца и сгущёнку. Блендером пробиваем всё до нежной, однородной консистенции. Добавляем ягоды (по желанию) и аккуратно перемешиваем. Выливаем в форму. Разогреваем духовку до 180°C и выпекаем 30 минут. ⠀ Достаём, даём слегка остыть - и наслаждаемся нежнейшей запеканкой, которая тает во рту! 😋 ⠀ #завтрак #творожнаязапеканка #быстрыйрецепт #вкусноипросто #едаша https://www.instagram.com/reel/DYToxmQsNJA/?igsh=MXJzZTkzcmZkaGkxYw==

27.4K просмотровОткрыть в MAX ↗

Простой и вкусный салат - закуска🥰 Ингредиенты: - куриные желудочки - 250 гр - шампиньоны - 300 гр - лук - 2 шт - горошек - 200 гр - яйцо - 3 шт - петрушка - 1 пучок - соль - по вкусу - перец - по вкусу - растительное масло - 50 гр.

352 просмотровОткрыть в MAX ↗
🥘ВКУС СССР
3 ч. назад

Двухслойная творожная запеканка с манкой на завтрак Ингредиенты: Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Сметана - 100 гр Сахар - 100 гр Манная крупа - 3 ст.л Ванильный сахар (по вкусу) Соль - щепотка Для сметанного слоя: Сметана - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Ванильный сахар (по вкусу) Ягоды - 150 гр 🥘ВКУС СССР

996 просмотровОткрыть в MAX ↗
Готовим с душой
3 ч. назад

Домашняя ветчина из индейки Ингредиенты: Филе индейки — 700 г Соль — 1 ч. л. Специи (паприка, чеснок, кориандр, перец) — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Готовим с душой 🥘

844 просмотровОткрыть в MAX ↗

Аджапсандали по традиционному рецепту 📌 Ингредиенты: 🔸 баклажаны — 1,5 кг 🔸 лук — 2 шт. 🔸 болгарский перец — 4 шт. 🔸 консервированные помидоры — 700 мл 🔸 кинза 🔸 базилик 🔸 чеснок — 3 зубчика 🔸 соль 🔸 перец 🔸 подсолнечное масло 📌 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте баклажаны, посолите и оставьте, чтобы ушла горечь. 2. Слейте выделившуюся воду и слегка отожмите баклажаны. 3. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки и переложите на сито. 4. В том же масле обжарьте лук. 5. Добавьте болгарский перец и готовьте до мягкости. 6. Добавьте помидоры и перемешайте. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

1.4K просмотровОткрыть в MAX ↗

🥩Оссобуко «По-итальянски»🥩 ⏱2 часа | 185 ккал(100 г) 🛒Что нужно: 🍖Телячья голяшка (с косточкой) — 3-4 шт. 🌾Мука — 5 ст.л. 🫒Оливковое масло — 5 ст.л. 🧈Сливочное масло — 50 г 🍷Сухое белое вино — 150 мл 🧅Лук репчатый — 1 шт. 🥕Морковь — 1 шт. 🌿Сельдерей — 2 стебля 🍅Томаты в собств. соку (по желанию) — 200 г 👩‍🍳Процесс приготовления указан в видео Вкусные Рецепты | Салатики на стол

1.3K просмотровОткрыть в MAX ↗

Курочка с гречкой под сырной корочкой, запеченные в духовке Простой и быстрый ужин «Два-в-одном» Вам понадобится: • гречка - 1 стакан • филе куриного бедра - 600 г • лук репчатый - 1 шт. • сметана - по вкусу • соль, перец, паприка - по вкусу • сыр тертый - по вкусу • масло для смазывания формы 👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут

883 просмотровОткрыть в MAX ↗
📬

Дайджест MAXtrend

Получайте еженедельный дайджест: новые каналы и боты, топы роста, аналитика и тренды мессенджера MAX — прямо на почту.

Не более одного письма в неделю. Отписаться можно в любой момент.